Cuisine coréenne à Antsirabe : le souvenir d’une table juste

Il existe des repas qu’on ne cherchait pas vraiment. Ceux qu’on découvre par hasard, sans attente, sans réputation préalable — et qui finissent par s’installer quelque part en soi, durablement. C’est ce qui m’est arrivé à Antsirabe, devant une assiette…








